Alimenti per l’infanzia
Impianti per tutti gli alimenti per l’infanzia, quali le formule per lattanti, le formule di proseguimento, gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, con controllo di qualità per garantire la conformità a tutte le normative pertinenti.
Stoccaggio macro e micro igienico e sicuro e dosaggio automatizzato di latte in polvere, liofilizzati, cereali, farine inclusa la farina di riso, vitamine, sali minerali, proteine e altri. I silos possono essere attrezzati con sistemi di isolamento, climatizzazione, deumidificazione e caricati direttamente dal camion, o da altri silos, o da stazioni vuotasacchi e vuota big bag. Estrazione automatizzata singola o multipla e fluidificazione per una corretta gestione FIFO. Sistemi centralizzati di raffreddamento farina per un raggiungimento graduale della temperatura impostata. Sistemi di setacciatura per garantire la sicurezza alimentare delle operazioni.
Stazioni completamente automatizzate per lo stoccaggio e dosaggio ad alta precisione di micro ingredienti, cisterne per liquidi e sistema di lavaggio CIP per una completa igienizzazione di contenitore e tubazioni.
Soluzioni personalizzate per qualunque ingrediente richieda un trattamento speciale.
Pesatura in tempo reale di tutti i silos e le stazioni di dosaggio. Gestione di tutte le operazioni attraverso touch panel completamente integrati per il controllo di produzione, carico, lavaggio, climatizzazione e manutenzione delle utenze, e software di tracciabilità. Tutti i macchinari sono conformi alla direttiva ATEX.
Alimenti funzionali e per lo sportivo
Impianti per tutti gli alimenti funzionali e per lo sportivo quali per esempio: alimenti con valore energetico scarso o ridotto, alimenti a fini medici speciali, alimenti con scarso tenore di sodio, compresi i sali dietetici, iposodici, asodici, alimenti adatti ad un intenso sforzo muscolare soprattutto per gli sportivi e alimenti destinati ad individui affetti da turbe del metabolismo glucidico (diabete). Controllo di qualità per garantire la conformità a tutte le normative pertinenti.
Stoccaggio igienico macro e micro e dosaggio automatizzato di proteine, vitamine, sali minerali, latte in polvere, liofilizzati, cereali, farine inclusa la farina di riso, fibre e altri. I silos possono essere attrezzati con sistemi di isolamento, climatizzazione, deumidificazione e caricati direttamente dal camion, o da altri silos, o da stazioni vuotasacchi e vuota big bag. Estrazione automatizzata singola o multipla e fluidificazione per una corretta gestione FIFO. Sistemi centralizzati di raffreddamento farina per un raggiungimento graduale della temperatura impostata. Sistemi di setacciatura per garantire la sicurezza alimentare delle operazioni. Dosaggio ad alta precisione di ingredienti come l’omega3, i beta glucani, le curcume e le fibre probiotiche tipo inulina e collagene.
Cisterne liquidi per oli, dosaggio dei grassi a freddo, scioglitori, impianti per zucchero invertito e sistema di lavaggio CIP per una completa igienizzazione di contenitore e tubazioni.
Soluzioni personalizzate per qualunque ingrediente richieda un trattamento speciale.
Pesatura in tempo reale di tutti i silos e le stazioni di dosaggio. Gestione di tutte le operazioni attraverso touch panel completamente integrati per il controllo di produzione, carico, lavaggio, climatizzazione e manutenzione delle utenze, e software di tracciabilità. Tutti i macchinari sono conformi alla direttiva ATEX.