{"id":1575,"date":"2019-06-12T07:33:47","date_gmt":"2019-06-12T05:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cepisilos.com\/company\/"},"modified":"2023-09-29T16:23:51","modified_gmt":"2023-09-29T14:23:51","slug":"azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/azienda\/","title":{"rendered":"Azienda"},"content":{"rendered":"

Azienda<\/h1><\/div>
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Un\u2019azienda a conduzione familiare con uno sguardo internazionale: sin dalle sue origini, CEPI ha messo al centro ricerca e adattabilit\u00e0, puntando a costruire impianti chiavi in mano completamente automatizzati in grado di gestire l\u2019intera linea di produzione dallo stoccaggio al dosaggio, e a sviluppare soluzioni altamente specializzate per venire incontro ai bisogni pi\u00f9 disparati di materie prime e processo. Manifattura diretta di tutte le attrezzature e completa integrazione verticale assicurano la massima efficienza e diversificazione, garantendo continuit\u00e0 delle operazioni e supporto su tutti i fronti.<\/p>\n<\/div>

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Azienda<\/h1><\/div>

CEPI progetta, costruisce e installa impianti di stoccaggio, trasporto e dosaggio delle materie prime, con automazione integrata e tecnologie per tutti i processi produttivi. Azienda a conduzione familiare con uno sguardo internazionale, CEPI ha sede in Italia e opera a livello globale, con uffici in Malesia per coordinare le operazioni nel mercato asiatico e una rete di partner locali nei cinque continenti. Dal 1985 collaboriamo con le piu\u0300 importanti aziende di tutti i settori dell’industria alimentare. <\/span> \u00a0<\/span>Con una visione incentrata su ricerca, personalizzazione e flessibilita\u0300 sin dagli inizi, la missione di CEPI va ben oltre l\u2019assemblaggio di macchinari: costruiamo installazioni chiavi in mano che gestiscono la linea di produzione dallo stoccaggio al dosaggio, sviluppando\u00a0 nel contempo soluzioni specializzate per soddisfare esigenze diverse e in continua evoluzione in tutto il pianeta. Le nostre tecnologie sono progettate per preservare <\/span>le propriet\u00e0 e il sapore degli alimenti riducendo al minimo i consumi di energia e materiali.<\/span><\/p>\n<\/div>

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Consideriamo l\u2019impianto il nostro prodotto (piuttosto che le sue singole parti) e la customizzazione il nostro servizio. Questo approccio si estende all\u2019ampiezza di servizi che forniamo, permettendo l\u2019accesso a vaste riserve di esperienza e innovazione in ogni fase del progetto. Crediamo<\/span> nella<\/span> costruzione<\/span> di <\/span>relazioni<\/span> durature<\/span> per <\/span>progetti<\/span> duraturi<\/span>, <\/span>attraverso<\/span> una<\/span> conversazione continua <\/span>che<\/span> riguarda<\/span> tutti <\/span>i<\/span> suoi<\/span> aspetti<\/span>: <\/span><\/span>dall’analisi di processo e prodotto con gestione di igiene e sicurezza e supporto <\/span>tecnoalimentare<\/span>, alla progettazione meccanica ed elettronica, produzione diretta, installazione, avviamento e assistenza.<\/span><\/span> Tutte queste fasi sono gestite internamente \u2013 con continuit\u00e0 fra tutte le operazioni e un supporto onnicomprensivo, dedichiamo ad ogni progetto la cura che merita.<\/span><\/span> CEPI offre una conoscenza globale di materie prime, contesti ambientali e mercati oltre alla continua ricerca che accompagna lo sviluppo di 300 impianti esclusivi ogni anno.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>

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Per CEPI coltivare il talento \u00e8 una priorit\u00e0, cos\u00ec come lo \u00e8 il favorire relazioni durature di fiducia con e all\u2019interno del nostro personale. Siamo fieri della loro preparazione e affidabilit\u00e0, e del loro personale investimento nel successo di ogni progetto. Crediamo sia nostra responsabilit\u00e0 sostenere la loro crescita personale e professionale, fornendo molte opportunit\u00e0 formative e un ricco programma di welfare. <\/span>CEPI \u00e8 continuamente cresciuta nel corso della sua storia, e visti i risultati eccezionali degli ultimi anni, abbiamo<\/span> costruito<\/span> una<\/span> nuova<\/span> struttura<\/span> che<\/span> ha <\/span>triplicato<\/span> la nostra area <\/span>produttiva<\/span> per un <\/span>totale<\/span> di 15.000 <\/span>mq. La nostra nuova casa \u00e8 alimentata e riscaldata da energia rinnovabile, progettata per salvaguardare completamente la sicurezza dei lavoratori, e comprende una sala prove e prototipazione di 240 m2 con sala metrologica a testimonianza della nostra dedizione alla ricerca.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>

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Ricerca<\/span><\/h2><\/div><\/div><\/div>
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CEPI \u00e8 nata dall\u2019incontro tra la visione di un ingegnere e un costruttore. Da queste radici, \u00e8 cresciuta fino a diventare una fabbrica di idee che mette la tecnologia al centro del suo lavoro. Con gli alti livelli di personalizzazione dei nostri progetti e la diversit\u00e0 delle esigenze che intercettiamo in tutto il mondo, la nostra ricerca \u00e8 sempre in corso e si \u00e8 tradotta in una gamma tecnologica senza pari.<\/span><\/p>\n

Il nostro motto: se il processo lo richiede, possiamo farlo. Se non possiamo ancora farlo, lo faremo. In questo modo, abbiamo innovato praticamente tutti gli aspetti del nostro campo, abbinando le tendenze generali del mercato e le esigenze specifiche segnalate dal nostro team di vendita, rete di agenti, project manager, ingegneri, progettisti di software e squadre di avviamento.\u00a0 Il nostro team di ricerca e sviluppo aggrega le competenze di ingegneria, costruzione e tecnologia alimentare. Monitoriamo gli sviluppi scientifici e tecnologici cos\u00ec come i feedback dai mercati e dalle installazioni e li trasformiamo in nuovi strumenti. Non solo per materiali e processi, ma con un importante investimento in questioni di igiene e sicurezza, nonch\u00e9 sostenibilit\u00e0 e conservazione delle propriet\u00e0 degli alimenti.\u00a0 Globalit\u00e0, flessibilit\u00e0, competenze e dialogo: questa \u00e8 la ricetta dietro una ricca storia di sviluppi che include troppe tecnologie per essere elencate in modo completo. Potete trovare una selezione in questo articolo<\/strong><\/a>.<\/span><\/p>\n

CEPI ha avviato una collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 di Bologna per la certificazione strutturale dei nostri macchinari e per lo sviluppo di progetti e ricerca su applicazioni meccaniche e prove dei materiali.<\/span><\/p>\n

La nuova sede<\/a><\/strong> comprende una sala prove e prototipazione<\/a><\/strong> di 240 mq dotata di sala metrologica, a testimonianza della nostra dedizione alla ricerca e finalizzata a creare un circolo virtuoso nella nostra innovazione. Potremo eseguire pi\u00f9 test per i nostri clienti e fornire loro pi\u00f9 assistenza tecnologica alimentare e assistenza nello sviluppo delle loro ricette.<\/span><\/p>\n<\/div>

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Competenze<\/h1><\/div>

CEPI si occupa di ogni fase del progetto dall\u2019analisi di prodotto e processo con gestione di igiene e sicurezza, alla progettazione meccanica ed elettronica, produzione diretta, logistica, installazione, avvio, assistenza inclusiva di helpdesk, monitoring e ricambi, e project manager incaricati della supervisione di tutto il flusso di lavoro. Tutti i nostri team sono altamente qualificati, e uniscono molteplici competenze ed esperienza decennale a un orientamento all\u2019innovazione e una facilit\u00e0 nell\u2019integrarsi con altre risorse, per assicurarvi il grado pi\u00f9 alto di flessibilit\u00e0 e continuit\u00e0.<\/p>\n

I nostri progetti si basano su una profonda conoscenza delle materie prime, di tecnologie e mercati, e un impegno particolare a favore di igiene e sicurezza. CEPI offre automazione integrata di tutti i processi, con una squadra di 24 progettisti e programmatori che sviluppano pannelli operatore e software per la tracciabilit\u00e0 in parallelo all\u2019impianto meccanico. Le operazioni di produzione sono parte di una filiera controllata con personale costantemente aggiornato per garantire conformit\u00e0. La supervisione dei nostri esperti in tecnologia alimentare garantisce un abbinamento perfetto fra impianto e materie prime, e assistenza durante lo sviluppo della ricetta del cliente, supportandone ricerca e innovazione. Il nostro reparto di Controllo Qualit\u00e0 monitora tutti i processi per confermare la conformit\u00e0 con le normative internazionali e l\u2019igiene e sicurezza di tutte le attrezzature.<\/p>\n<\/div>

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CEPI si occupa di ogni fase del progetto dall\u2019analisi di prodotto e processo con gestione di igiene e sicurezza, alla progettazione meccanica ed elettronica, produzione diretta, logistica, installazione, avvio, assistenza inclusiva di helpdesk, monitoring e ricambi, e project manager incaricati della supervisione di tutto il flusso di lavoro. Tutti i nostri team sono altamente qualificati, e uniscono molteplici competenze ed esperienza decennale a un orientamento all\u2019innovazione e una facilit\u00e0 nell\u2019integrarsi con altre risorse, per assicurarvi il grado pi\u00f9 alto di flessibilit\u00e0 e continuit\u00e0.<\/p>\n

I nostri progetti si basano su una profonda conoscenza delle materie prime, di tecnologie e mercati, e un impegno particolare a favore di igiene e sicurezza. CEPI offre automazione integrata di tutti i processi, con una squadra di 24 progettisti e programmatori che sviluppano pannelli operatore e software per la tracciabilit\u00e0 in parallelo all\u2019impianto meccanico. Le operazioni di produzione sono parte di una filiera controllata con personale costantemente aggiornato per garantire conformit\u00e0. La supervisione dei nostri esperti in tecnologia alimentare garantisce un abbinamento perfetto fra impianto e materie prime, e assistenza durante lo sviluppo della ricetta del cliente, supportandone ricerca e innovazione. Il nostro reparto di Controllo Qualit\u00e0 monitora tutti i processi per confermare la conformit\u00e0 con le normative internazionali e l\u2019igiene e sicurezza di tutte le attrezzature.<\/p>\n<\/div>

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Responsibilit\u00e0<\/span>
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Il Codice Etico di CEPI \u00e8 costruito intorno alle 5 P dello sviluppo sostenibile nel quale si raggruppano gli obiettivi dell\u2019Agenda 2030 adottata dai 193 Paesi membri dell\u2019ONU, che riflettono i valori da sempre implicitamente condivisi in CEPI: restituzione a comunit\u00e0 e territorio, tutela delle persone e parit\u00e0, salvaguardia del pianeta e delle sue risorse, relazioni basate su fiducia e trasparenza, costruzione di un futuro di benessere equo e diffuso. Leggi qui il Codice Etico<\/a>.<\/p>\n

Welfare per noi significa cura, ascolto, e restituzione. Offriamo una vasta gamma di benefit ai nostri dipendenti e alle loro famiglie per sostenerne il benessere entro e fuori dal posto di lavoro. I benefit includono assistenza sanitaria, sociale, istruzione, svago, trasporti e mensa e sono erogati in collaborazione con una piattaforma no profit per garantire trasparenza, piena fruizione e il supporto di welfare manager. Abbiamo un programma parallelo per le nostre dipendenti donne per favorire la conciliazione fra lavoro, famiglia e vita privata, nel riconoscimento delle numerose barriere alla parit\u00e0 che affrontano su e fuori dal posto di lavoro. Scopri il nostro piano welfare<\/a>.<\/p>\n

Lavorare bene per le persone e per il pianeta: vogliamo produrre tecnologie sostenibili che proteggano l\u2019ambiente e restituiscano alla comunit\u00e0 con cui lavoriamo. Il nostro materiale principale \u00e8 l’acciaio inox e i nostri impianti e prodotti hanno lunga vita, nonch\u00e9 una progettazione che ne favorisce il revamping. I nostri impianti e il loro sistema di trasporto pneumatico sono progettati per ottimizzare i consumi energetici e utilizziamo motori ad alta efficienza per risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO2. Tutte le nostre tecnologie sono progettate per ridurre al minimo il consumo di materie prime e la produzione di rifiuti. La nostra nuova sede \u00e8 stata progettata per essere verde e sicura. Scopri cosa stiamo facendo per proteggere il futuro<\/a>.<\/p>\n

CEPI ha avviato una collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 di Bologna per la certificazione strutturale dei nostri macchinari e per lo sviluppo di progetti e ricerca su applicazioni meccaniche e prove dei materiali. Lavoriamo con svariate cooperative e organizzazioni no profit sul nostro territorio per promuovere programmi di formazione e inserimento lavorativo per le categorie pi\u00f9 vulnerabili, e abbiamo sviluppato strette relazioni con le scuole locali per lo svolgimento di svariati progetti, fra i quali molte opportunit\u00e0 di apprendistato e stage. Dal 2015 assegniamo una borsa di studio a nome di Giuseppe Milanesi (uno dei nostri primi soci) a uno studente professionale del settore metalmeccanico. CEPI riserva un budget annuale per donazioni volte ad alleviare i bisognosi e ha avviato svariati progetti per il recupero dei nostri scarti di lavorazione in collaborazione con enti no profit del nostro territorio. Scopri il nostro impegno sul territorio<\/a>.<\/p>\n

Tutti i nostri processi sono stati certificati come conformi a UNI ISO 45001 (Occupational Health and Safety Assessment Series), lo standard internazionale per la sicurezza e la salute dei lavoratori. Per saperne di pi\u00f9<\/a>.<\/p>\n

Abbiamo ricevuto un rating di legalit\u00e0 dall\u2019Autorit\u00e0 Garante Della Concorrenza e del Mercato che certifica comportamento etico in ambito aziendale, rispetto della legalit\u00e0 e l\u2019attenzione riposta nella corretta gestione dell\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n<\/div>