![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fermentazione_preview2.jpg\")
<\/a>Fermentazione<\/a><\/h2><\/center>Fermentatori, sciogli lievito e frantumatori pane per lievito madre, preimpasto e poolish.<\/p>
Suitable for:<\/div>Chimico<\/a> | Lievito e lievito madre<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/raff_preview_ok.jpg\")
<\/a>Raffreddamento farina<\/a><\/h2><\/center>Sistema centralizzato di raffreddamento farina, basato sullo scambio diretto di aria precedentemente raffreddata e iniettata nel silo attraverso letto fluido. Raggiungimento graduale della temperatura impostata<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Farina<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasta & Cereali<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/molino_preview_ok.jpg\")
<\/a>Molino Zucchero<\/a><\/h2><\/center>Impianto per la macinazione dello zucchero cristallizzato con alimentazione automatica e tank di stoccaggio con agitatore per evitare la formazione di grumi e facilitare lo scarico del prodotto<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Bevande<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Zucchero<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/zinv_preview_ok.jpg\")
<\/a>Zucchero Invertito<\/a><\/h2><\/center>Sistema per la preparazione, stoccaggio e dosaggio dello zucchero invertito <\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasta & Cereali<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a> | Zucchero<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cold-metering_preview_ok.jpg\")
<\/a>Dosaggio a freddo<\/a><\/h2><\/center>Dosaggio a freddo in forma pastosa di grasso, margarina e burro<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/grasso_preview_ok-1.jpg\")
<\/a>Cisterna grasso<\/a><\/h2><\/center>Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/recupero_preview_ok.jpg\")
<\/a>Recupero Pane e Biscotti<\/a><\/h2><\/center>Impianti completamente automatizzati per il recupero degli scarti di produzione di pane e biscotti<\/p>
Suitable for:<\/div>Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/snr_preview_ok.jpg\")
<\/a>Recupero Biscotti Sandwich<\/a><\/h2><\/center>Fully automated liquid recovery of sandwich biscuit scraps by addition of oil or water\r\n<\/p>
Suitable for:<\/div>Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/tcalore_preview_ok.jpg\")
<\/a>Trattamento al calore<\/a><\/h2><\/center>Sanificazione dei silos per esterni mediante calore\u00a0 con disinfestazione totale da infestanti delle farine e dei prodotti pulverolenti alimentari e da microrganismi come batteri e funghi<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/salamoia_preview_ok.jpg\")
<\/a>Salamoia<\/a><\/h2><\/center>Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi<\/p>
Suitable for:<\/div>Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>IL NOSTRO METODO<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/analysis.png\" "\\"analysis\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Analisi di processo
\ne di prodotto<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/engineering.png\" "\\"engineering\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Progettazione<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/automation.png\" "\\"automation\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Automazione
\nIntegrata<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/manufacture.png\" "\\"manufacture\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Manifattura
\ndiretta<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/project-management.png\" "\\"project")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Project
\nmanagement<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logistics.png\" "\\"logistics\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Logistica<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/commissioning.png\" "\\"commissioning\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Installazione e
\navviamento<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.cepisilos.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/service.png\" "\\"service\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Servizio<\/p><\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"class_list":["post-1645","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nApplicazioni speciali | Cepi Silos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Applicazioni speciali | Cepi Silos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cepi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-09-09T09:46:27+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"12 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/\",\"name\":\"Applicazioni speciali | Cepi Silos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-06-12T05:57:23+00:00\",\"dateModified\":\"2019-09-09T09:46:27+00:00\",\"description\":\"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Applicazioni Speciali\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/\",\"name\":\"Cepi Silos Spa\",\"description\":\"Heart of Technology\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Applicazioni speciali | Cepi Silos","description":"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Applicazioni speciali | Cepi Silos","og_description":"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia","og_url":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/","og_site_name":"Cepi","article_modified_time":"2019-09-09T09:46:27+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"12 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/","url":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/","name":"Applicazioni speciali | Cepi Silos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/#website"},"datePublished":"2019-06-12T05:57:23+00:00","dateModified":"2019-09-09T09:46:27+00:00","description":"Applicazioni speciali per fermentazione, raffreddamento farina, dosaggio a freddo, zucchero invertito e salamoia","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/applicazioni-speciali\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Applicazioni Speciali"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/","name":"Cepi Silos Spa","description":"Heart of Technology","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1645"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1645"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1645\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cepisilos.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Chimico<\/a> | Lievito e lievito madre<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Sistema centralizzato di raffreddamento farina, basato sullo scambio diretto di aria precedentemente raffreddata e iniettata nel silo attraverso letto fluido. Raggiungimento graduale della temperatura impostata<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Farina<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasta & Cereali<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Impianto per la macinazione dello zucchero cristallizzato con alimentazione automatica e tank di stoccaggio con agitatore per evitare la formazione di grumi e facilitare lo scarico del prodotto<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Bevande<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Zucchero<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Sistema per la preparazione, stoccaggio e dosaggio dello zucchero invertito <\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasta & Cereali<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a> | Zucchero<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Dosaggio a freddo in forma pastosa di grasso, margarina e burro<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Impianti completamente automatizzati per il recupero degli scarti di produzione di pane e biscotti<\/p> Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Fully automated liquid recovery of sandwich biscuit scraps by addition of oil or water\r\n<\/p> Mangimistica<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Sanificazione dei silos per esterni mediante calore\u00a0 con disinfestazione totale da infestanti delle farine e dei prodotti pulverolenti alimentari e da microrganismi come batteri e funghi<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi<\/p> Alimenti funzionali e per l'infanzia<\/a> | Latticini<\/a> | Mangimistica<\/a> | Oli e grassi<\/a> | Panificazione e biscotteria<\/a> | Pasticceria<\/a> | Premix<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article><\/div>\n<\/div> Analisi di processo Progettazione<\/p><\/h2><\/div> Automazione Manifattura Project Logistica<\/p><\/h2><\/div> Installazione e Servizio<\/p><\/h2><\/div><\/a>Raffreddamento farina<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Molino Zucchero<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Zucchero Invertito<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Dosaggio a freddo<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Cisterna grasso<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Recupero Pane e Biscotti<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Recupero Biscotti Sandwich<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Trattamento al calore<\/a><\/h2><\/center>
<\/a>Salamoia<\/a><\/h2><\/center>
IL NOSTRO METODO<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\ne di prodotto<\/p><\/h2><\/div><\/span><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div>
\nIntegrata<\/p><\/h2><\/div><\/span><\/div><\/div>
\ndiretta<\/p><\/h2><\/div><\/span><\/div><\/div>
\nmanagement<\/p><\/h2><\/div><\/span><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div>
\navviamento<\/p><\/h2><\/div><\/span><\/div><\/div>