FERMENTAZIONE
Fermentatori, sciogli lievito e frantumatori pane per lievito madre, preimpasto e poolish.
Vedi di più ↗ RAFFREDDAMENTO FARINA
Sistema centralizzato di raffreddamento farina, basato sullo scambio diretto di aria precedentemente raffreddata e iniettata nel silo attraverso letto fluido. Raggiungimento graduale della temperatura impostata
Vedi di più ↗ MOLINO ZUCCHERO
Impianto per la macinazione dello zucchero cristallizzato con alimentazione automatica e tank di stoccaggio con agitatore per evitare la formazione di grumi e facilitare lo scarico del prodotto
Vedi di più ↗ ZUCCHERO INVERTITO
Sistema per la preparazione, stoccaggio e dosaggio dello zucchero invertito
Vedi di più ↗ CISTERNA GRASSO
Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi
Vedi di più ↗ RECUPERO PANE E BISCOTTI
Impianti completamente automatizzati per il recupero degli scarti di produzione di pane e biscotti
Vedi di più ↗ RECUPERO BISCOTTI SANDWICH
Recupero completamente automatizzato degli scarti di biscotti farciti tramite aggiunta di olio o acqua.
Vedi di più ↗ TRATTAMENTO AL CALORE
Sanificazione dei silos per esterni mediante calore con disinfestazione totale da infestanti delle farine e dei prodotti pulverolenti alimentari e da microrganismi come batteri e funghi
Vedi di più ↗ SALAMOIA
Cisterne in acciaio inossidabile per il dosaggio in forma liquida di prodotti grassi
Vedi di più ↗
Contattaci per
avere informazioni
Per ogni tua esigenza, il nostro team è al tuo fianco,
pronto a supportarti con soluzioni su misura
Cepi S.p.A.
Via Selva, 18 – Zona Industriale La Selva
47122 Forlì (FC) Italy
Telefono
+39 0543 794311
Interessato a lavorare con noi?
info@cepisilos.com
RIMANIAMO IN CONTATTO



