Un viaggio iniziato 40 anni fa
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L’azienda
Un’azienda a conduzione familiare con uno sguardo internazionale: sin dalle sue origini, CEPI ha messo al centro ricerca e adattabilità, puntando sia a costruire impianti chiavi in mano completamente automatizzati in grado di gestire l’intera linea di produzione dallo stoccaggio al dosaggio, che a sviluppare soluzioni altamente specializzate per venire incontro ai bisogni più disparati di materie prime e processo.
sviluppo software
e ricerca
nel mondo
produttiva
ULTIME NEWS
DAL NOSTRO BLOG
Le nostre origini montanare sul Resto del Carlino
CEPI è oggi sul Resto Del Carlino, per parlare delle nostre origini montanare, della nostra storia, e di come stiamo affrontando le sfide degli ultimi anni.
Sistemi chiavi in mano
Una soluzione chiavi in mano è una soluzione che rende l'utente indipendente. In questo articolo vi parleremo di cosa questo significa in pratica e di come CEPI è nata ed è cresciuta attorno all'idea stessa di essere un fornitore chiavi in mano.
Gulfood Manufacturing 2021
Unisciti a noi a Gulfood Manufacturing dal 7 al 9 novembre 2021. Il nostro team sarà allo stand B5-27 nel padiglione 5 per presentare le nostre ultime innovazioni nello stoccaggio e dosaggio di materie prime per la tua produzione alimentare, dalla panetteria ai biscotti agli snack e molto di piu.
Laboratori del carcere di Forlì: rinnovo dei protocolli
I protocolli dei laboratori del carcere di Forlì sono stati rinnovati. Siamo orgogliosi di essere parte di questo progetto di assemblaggio, saldatura e cartiera, che supporta la reintegrazione dei detenuti e ci permette di restituire alla nostra comunità.
Recupero degli scarti di produzione: consumi ridotti e un processo più sostenibile
Il recupero degli scarti di produzione fa bene al pianeta e al vostro processo produttivo, con minori consumi di materiale e riduzione dei rifiuti. Oltre a ridurre gli sprechi e ottenere un processo più sostenibile, la rilavorazione riduce sia i costi diretti che quelli indiretti, poiché si riducono notevolmente sia le spese di smaltimento che quelle dei materiali. Esplorate le tecnologie di CEPI per il recupero di pane e biscotti.
Il flusso delle materie prime: automazione, monitoraggio e sicurezza
Tracking System fornisce controllo di processo, gestione del magazzino e completa tracciabilità con statistiche di produzione e gestione dei dati, nonché scambio totale di informazioni tramite database SQL. Ogni tipologia di ingrediente è attentamente monitorata durante tutto il processo di stoccaggio e dosaggio, producendo una grande quantità di informazioni sul flusso dei materiali che possono essere facilmente condivise con ERP o MES.
